Steba SV50 | Thermoplongeur 800 W

Steba SV50 : le thermoplongeur 800 W à commande rotative

Le Steba SV50 est un cuiseur sous vide à immersion de 800 W : il chauffe et fait circuler l'eau d'un bain-marie, dans n'importe quel récipient d'au moins 15 cm de profondeur. Sa régulation tient la température à ± 0,5 °C.

Les caractéristiques

• Puissance : 800 W (chauffe ~20 L en 45 min environ jusqu'à 56 °C)
• Température réglable jusqu'à 90 °C, précision ± 0,5 °C
• Renouvellement d'eau : 8 L/min
• Écran LCD éclairé, minuteur jusqu'à 99 h
• Commande par bouton rotatif
• S'adapte à tout récipient d'au moins 15 cm de profondeur

Caractéristiques d'après la fiche officielle Steba.

Pour qui ?

Pour un thermoplongeur simple, mobile et peu encombrant, à poser sur sa propre marmite. Le bon récipient : quel bac choisir ; pour débuter : rôle, puissance et installation du thermoplongeur.