CASO SV900 | Thermoplongeur pour cuisson sous vide

CASO SV900 : le thermoplongeur précis au dixième de degré

Le CASO SV900 est un cuiseur sous vide à immersion (thermoplongeur) : il chauffe et fait circuler l'eau d'un bain-marie à température stable pour la cuisson basse température. Il vise la précision, avec un réglage par paliers de 0,1 °C.

Les caractéristiques

• Plage de température : 30 à 90 °C, par paliers de 0,1 °C
• Précision annoncée : 0,1 °C
• Circulation d'eau active pour une température homogène
• Écran digital : réglage de la température et de la durée
• Capacité adaptée jusqu'à 5 portions

Caractéristiques d'après la fiche officielle CASO.

Pour qui ?

Pour cuisiner sous vide à la maison avec un contrôle fin de la température, jusqu'à 5 portions. Le thermoplongeur se clipse sur votre propre récipient : voyez notre guide du bac de cuisson sous vide et notre tableau des temps et températures.