Wancle – Thermoplongeur Sous Vide 850W

Wancle 850 W : un thermoplongeur simple pour débuter

Le Wancle SVC001 est un thermoplongeur d'entrée de gamme de 850 W, pensé pour découvrir la cuisson sous vide sans investir dans un appareil connecté.

Ce que confirme le fabricant

• Écran LCD avec réglage de la température et de la durée
• Pince de fixation qui se clipse sur la casserole et maintient l'appareil bien vertical dans le bain
• Circulation de l'eau assurant une température homogène dans tout le récipient
• Certification ETL
• Manchon inox démontable, facile à nettoyer et à sécher

Pour qui ?

Pour une première cuisson sous vide : un œuf parfait, un pavé de saumon, un magret. On règle la température et le temps, on plonge le sachet, on laisse faire. Si vous cherchez le pilotage à distance par application ou une précision annoncée au centième de degré, orientez-vous vers un modèle connecté comme l'Anova Precision Cooker 3.0 ou le KitchenBoss G330.

À savoir avant d'acheter

Wancle ne publie pas de fiche technique détaillée (plage de température exacte, précision, débit) sur son site officiel. Nous préférons ne rien affirmer que nous ne puissions vérifier : reportez-vous aux informations du vendeur sur la page Amazon, notamment pour la tension d'alimentation, ce modèle existant aussi en version 120 V destinée au marché nord-américain.